01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
細長くさらりとしたバスマティライスの上に、目玉焼きとなすのアチャールやキャロットラペなどの副菜が色とりどりに並びます。外神田の路地にあるDining Bar ティグレは、カウンターと小さなテーブルが迎えてくれるアットホームなダイニングバーです。ランチタイムの名物は、お皿いっぱいに盛り込まれる本格的なスパイスカレーのワンプレート。ホールスパイスの香りが広がるスパイシーキーマをはじめ、赤ワインと塩こうじで煮込んだポークカレーやココナッツミルク仕立てのエビカレーなど、個性豊かな味わいが揃っています。
どの味にするか迷ったときは、2種や3種の盛り合わせを選ぶのがおすすめです。カレーと副菜を少しずつ混ぜ合わせながら食べ進めると、酸味やスパイスの刺激、素材ごとのコクが重なり合ってスプーンが止まりません。セットにはトマトスープやヨーグルトも付いており、最後まで心地よい満足感に包まれます。
夜のバータイムには、お酒に合うおつまみカレーのほか、ソーセージや一品料理とともにカクテルやワイン、ハイボールなどを傾ける時間が流れます。末広町駅の近くで、昼のお腹を満たしたいときにも、一日の終わりに静かにグラスを傾けたいときにも立ち寄りやすい場所です。







