01 / ABOUT THE PLACE
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길쭉하고 고슬고슬한 바스마티쌀 위에 달걀프라이와 가지 아차르, 당근 라페 같은 곁들임 찬이 알록달록하게 놓인다. 소토칸다 골목길에 자리한 Dining Bar 티그레(Dining Bar ティグレ)는 카운터와 아담한 테이블이 반겨주는 편안한 분위기의 다이닝 바다. 점심시간의 대표 메뉴는 접시 가득 푸짐하게 담아내는 본격적인 스파이스 카레 원플레이트다. 통스파이스의 향이 퍼지는 매콤한 키마카레를 비롯해 레드 와인과 누룩 소금으로 끓여낸 포크 카레, 코코넛밀크로 맛을 낸 새우 카레 등 개성 넘치는 맛이 준비되어 있다.
어떤 맛을 고를지 고민될 때는 2종이나 3종 모둠을 선택하는 편이 좋다. 카레와 곁들임 찬을 조금씩 섞어가며 먹다 보면 산미와 향신료의 자극, 재료 본연의 감칠맛이 어우러져 숟가락을 멈추기 어렵다. 세트에는 토마토 수프와 요구르트도 함께 나와 마지막까지 기분 좋은 만족감을 선사한다.
저녁 바 타임에는 술과 잘 어울리는 안주 카레뿐만 아니라 소시지와 단품 안주 요리에 칵테일, 와인, 하이볼 등을 곁들이며 여유로운 시간을 보낼 수 있다. 스에히로초역 근처에서 든든하게 점심을 채우고 싶을 때나 하루의 끝에 조용히 잔을 기울이고 싶을 때 언제든 들르기 좋은 곳이다.







